photo Opérateur / Opératrice d'abattage

Opérateur / Opératrice d'abattage

Emploi Agroalimentaire

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Charal à Metz, filiale du Groupe Bigard, est une entreprise spécialisée dans la transformation de viande de bœuf. Les 270 salariés de l'entreprise développent une expertise et un savoir-faire boucher reconnu pour proposer le meilleure de la viande. En tant qu'équipier de production sur les premières étapes de transformation de la viande de bœuf, vous serez chargé de contribuer activement aux opérations quotidiennes de notre atelier de production : - Préparation et transformation des viandes : valoriser la matière - Respect des normes d'hygiène et de nos protocoles d'hygiène / sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs - Collaboration en équipe : travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour maintenir la performance de l'atelier et assurer un flux de travail efficace À la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Votre motivation et votre engagement sont les atouts sur lesquels nous comptons. Avec le soutien de nos formateurs expérimentés et une ambiance de travail collaborative, vous aurez toutes les ressources nécessaires pour réussir et vous épanouir[...]

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Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lion-d'Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

SAMSIC INDOORS, agence hébergée et dédiée à son client ELIVIA, spécialiste de la transformation en viande bovine, recrute dans le cadre de son développement un Opérateur pesée pour le service VPH (Viande Pour Hachée). Vos principales missions consisteront à : - Pesée des roulantes - Orientation des roulantes sur les différentes OF d'assemblage - Etiquetage des roulantes pour l'assemblage Votre rigueur et votre souci du détail seront des atouts précieux pour garantir la qualité de notre production. Vous bénéficierez d'une formation sur le poste, vous permettant d'apprendre et de développer de nouvelles compétences. Les horaires sont en 2*8 fixe : Matin de 06h00 à 14h00 Après-midi de 14h00 à 22h00. Vous bénéficierez de primes d'habillement et de panier repas en plus de votre salaire de 12.02€ / heure. Informations supplémentaires : - Opportunité de développement de compétences - Environnement de travail stimulant Pour ce poste, nous recherchons des candidat(e)s rigoureux(ses) et organisés(es) ayant le goût du travail en équipe. Une bonne capacité d'adaptation aux rythmes de production et une attention particulière aux détails sont essentielles. Vous possédez une[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe de découpe

Chef / Cheffe d'équipe de découpe

Emploi Agroalimentaire

Gilly-sur-Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

40h / CDI Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant. Rattaché(e) au Responsable du site, vous pilotez l'atelier de découpe et de préparation des viandes de Gilly-sur-Isère. Vos missions sont de : - Organiser et planifier l'activité de découpe - Répartir les tâches et adapter les ressources - Encadrer et former les bouchers aux pratiques de l'entreprise - Veiller au respect des consignes, des procédures et des règles de sécurité - Veiller au respect des procédures de nettoyage et de désinfection - Contrôler la conformité des matières premières et des produits découpés - Suivre les performances de l'atelier - Suivre et actualiser les stocks, gérer les approvisionnements d'emballages - Proposer[...]

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Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Responsabilités : - Mettre en œuvre des techniques de découpe expertes pour garantir la fraîcheur et la qualité des viandes - Techniques de désossage - Techniques de parage des viandes - Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la qualité d'un produit - Gérer rigoureusement les stocks et les approvisionnements pour répondre à la demande - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Offrir un service à la clientèle exceptionnel, en partageant votre passion et votre connaissance des produits - Collaborer activement avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre, organisé et accueillant Profil recherché : - Expérience préalable en tant que préparateur boucher - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Attention méticuleuse aux détails et respect des normes de qualité - Excellentes compétences en service à la clientèle - Bonne condition physique - Capacité à travailler de manière collaborative au sein d'une équipe dynamique Horaire: Après-midi

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Grillardin / Grillardine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Passe Temps, restaurant familial ouvert depuis 1967, reconnu pour la qualité de ses viandes cuites à la braise et pizzas cuites au feu de bois , situé près de Porto Vecchio, recrute pour la saison d'été 2026 (du 22 avril à fin septembre) un(e) cuisinier grillardin(e) (service le soir uniquement) pour compléter son équipe. Votre profil : Titulaire à minima d'un cap cuisine, vous avez au moins 5 ans d'expériences significatives en tant que grillardin ou poste similaire. Vous maîtrisez la cuisson au grill et à la braise, vous savez travailler à partir de produits bruts (carrés de bœuf, déhanchés, etc.). Vous savez travailler sous pression et maintenir une organisation impeccable en période de forte affluence. Vous avez le sens du détail, rigueur et passion pour la cuisine et les bons produits. Vous connaissez le rythme d'une saison. Souriant(e), dynamique, organisé(e) et impliqué(e), vous aimez travailler en équipe. Vos missions : Préparer et cuire les viandes au grill. Réaliser les accompagnements des plats de viande. Réaliser la préparation des viandes nécessaires à la tenue du poste : découpe des carrés et déhanchés de bœuf, entre autres. Garantir une cuisson[...]

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Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Votre agence PROMAN AUXERRE recherche pour l'un de ces clients partenaires un BOUCHER / CHARCUTIER / TRAITEUR H/F. Au sein d'un laboratoire de charcuterie industrielle basée à AUXERRE vous aurez pour mission de préparer les viandes destinées à un processus de transformation en un produit fini de charcuterie. L'activité consiste à réaliser les opérations suivantes : Mettre en place votre poste de travail, (Affûtage des couteaux, décrocher les quartiers de viandes de la chambre froide. Utiliser des outils professionnels pour la découpe (trancheuse, désosseuse...) Mise sous vide des produits finis. Réaliser toutes les opérations pour prépare les viandes (découenner, désosser, dégraisser, parer les viandes...). Nettoyage et désinfection du poste de travail. Le taux horaire est à voir selon le profil. Horaires de journée principalement du lundi au vendredi. Profil recherché : Profils recherchés pour le poste : Diplôme ou expérience significative sur un poste similaire ou dans le traditionnel. Aptitude à travailler en équipe. Supporter le travail debout, piétinement, les contraintes gestuelles, les mouvements répétitifs. Supporter le travail au froid et dans l'humidité.[...]

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Enseignement - Formation

Évron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Mais c'est quoi exactement un boucher industriel ? C'est un métier qui récompense la performance Il s'agit de désosser et parer la viande Contrairement à ce que l'on peut penser, on ne travaille pas au contact du sang C'est un travail en équipe Grace aux horaires décalés, vous pouvez organiser votre vie personnelle différemment -La formation Cette expérience commencera par un contrat de professionnalisation sur le site de la SOCOPA à Evron et se déroulera en 3 étapes: - 1 semaine de cours théorique en salle (9H-17H) - 4 mois de cours pratique assuré par un formateur sur le site : 12h45 - 20h30 - 4 mois de travail posté accompagné d'un collègue tuteur expérimenté : 12h45 - 20h30 Au terme de ce contrat, vous aurez la possibilité d'obtenir un poste de Boucher Industriel h/f au sein de la même entreprise avec des primes sur salaire selon la production Vous apprendrez à effectuer les missions suivantes : Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de PORC Observer un strict respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste[...]

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Enseignement - Formation

Mirecourt, 88, Vosges, Grand Est

Mais c'est quoi exactement un boucher industriel ? C'est un métier qui récompense la performance Il s'agit de désosser et parer la viande Contrairement à ce que l'on peut penser, on ne travaille pas au contact du sang C'est un travail en équipe Grace aux horaires décalés, vous pouvez organiser votre vie personnelle différemment -La formation Cette expérience commencera par un contrat de professionnalisation sur le site de ELIVIA à Mirecourt et se déroulera en 3 étapes: - 1 semaine de cours théorique en salle (9H-17H) - 4 mois de cours pratique assuré par un formateur sur le site :13h30 - 21h00 - 4 mois de travail posté accompagné d'un collègue tuteur expérimenté : 13h30 - 21h00 Au terme de ce contrat, vous aurez la possibilité d'obtenir un poste de Boucher Industriel h/f au sein de la même entreprise avec des primes sur salaire selon la production Vous apprendrez à effectuer les missions suivantes : Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de Boeuf Observer un strict respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste[...]

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Marché hebdomadaire à Cessy-les-Bois

Patrimoine - Culture

Cessy-les-Bois 58220

Du 06/02/2026 au 25/12/2026

Direction Cessy-les-Bois et son petit marché : fruits et légumes, poissons, viandes, volailles, pâtisseries, miels, fromages, thé, tisanes... Les marchands et les producteurs vous accueillent sous le préau de la salle communale, de 18h à 20h. Le café associatif propose également des boissons (fraîches ou chaudes), pour profiter d'un moment de convivialité sur le marché. Voisins gourmands ou vacanciers, vous trouverez à Cessy-les-Bois, un endroit agréable pour flâner en famille et entre amis. Rendez-vous tous les vendredis soirs.

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Conseiller(ère) commercial(e) auprès des particuliers

Emploi Négoce - Commerce gros

Châtillon-sur-Thouet, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Contexte : Notre atelier de découpe de viande, spécialisé dans la vente directe aux clients, recherche un(e) collaborateur(trice) pour compléter notre équipe commerciale. Vous serez en charge d'accompagner les éleveurs dans la composition des colis de viande, en fonction des caractéristiques des carcasses, et afin de garantir la satisfaction client. Missions principales : - Conseiller les éleveurs sur la composition des colis, en tenant compte des spécificités des carcasses. - Assurer le lien entre les éleveurs et l'atelier de découpe pour un suivi optimal des commandes. - Garantir la satisfaction client en répondant à leurs attentes et en résolvant d'éventuels problèmes. - Collaborer avec l'équipe de l'atelier pour organiser et prioriser les préparations. Profil recherché : - Expérience dans le domaine de la viande, de la découpe ou de la vente directe appréciée. - Sens du relationnel et capacité à travailler en équipe. - Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Autonomie et polyvalence pour gérer plusieurs tâches simultanément. - Maitrise de l'outil informatique, - Disponibilité pour un poste en mi-temps Conditions : - Contrat[...]

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Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 18/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 18/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 18/02/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Mise en chauffe du four à Pain Escale Pain

Mise en chauffe du four à Pain Escale Pain

Repas - Dégustation, Marché

La Hague 50440

Le 07/03/2026

Allumage du four à pain à 14h30. Cuisson des viandes et teurgoules vers 18h. Vous pouvez venir préparer sur place ou apporter vos plats aux heures définis avec 15 min d'avance. Récupération des viandes et teurgoules le lendemain à 11h. Suggestions : Cuisson de bourdelots ou de betteraves enveloppées dans du papier alu ou un plat couvert.

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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 12, Aveyron, Occitanie

Le groupe Alliance Porci d'Oc recherche pour sa Société Porc Montagne, son(sa) futur(e) Désosseur(se)-Pareur(se) ! Vous avez envie de rejoindre une entreprise à taille humaine avec des valeurs de partage et de solidarité tout en mettant en œuvre vos compétences dans la découpe de viandes, ce poste est fait pour vous ! Sous la direction de la Responsable de Découpe, vous procédez aux différentes opérations concourant à la transformation des pièces de viandes. Dans le respect du cahier des charges des clients, vous séparez la viande des os sur les pièces de grosses coupe. Votre dextérité et votre habileté manuelle vous permettront de retirer, tout en délicatesse, et sans abîmer la viande, les os des carcasses. Avec une bonne gestuelle, vous êtes capable de débarrasser l'ensemble des membranes et graisses superflues de la pièce. Selon les morceaux de viandes, vous pouvez également être amené(e) à dessaisir la pièce des éventuels nerfs présents. Avec une certaine rapidité d'exécution des tâches et suite à une période d'adaptation, vous saurez tenir une cadence régulière de travail afin d'éviter tous ralentissements sur le reste de la chaîne et de l'équipe. Tout en respectant[...]

photo Tournée neige des produits laitiers

Tournée neige des produits laitiers

Marché

Du 19/02/2026 à 10:30 au 19/02/2026

La production de lait et de viande vous a toujours intrigué ? Vous adorez les produits du terroir ? Vous voulez en découvrir encore ? Alors venez à la rencontre du CRIEL qui vous attend toute la journée. Leurs camions vous attendent sur le front de piste de Pra Loup 1600. Vous pourrez y découvrir les gestes pour devenir de vrais fermiers : - la traite - le bien-être animal - la transformation du lait - la dégustation Participez avec nous pour devenir de nouveaux producteurs à la découverte des produits locaux.

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Grillardin / Grillardine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine et son second, le grillardin prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa « partie », de la conservation des produits alimentaires, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration. Son métier : - Le grilladin est chargé de la préparation des viandes rôties, des grillades de viandes et de poissons. Il a une connaissance parfaite des produits qu'il va cuire, viandes de boucherie, volailles, gibiers, poissons, crustacés, et maîtrise parfaitement les différents modes et temps de cuisson, la découpe, le désossage, la tranche, le dressage, les goûts et assaisonnements. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie ; Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant ; - Contrôler l'application des procédures HACCP ; - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel[...]

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Réceptionnaire magasinage

Emploi Agroalimentaire

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre société, basée à Mane (04), est un acteur majeur dans la vente de viande en gros, PME de taille humaine, nous recherchons actuellement un Réceptionnaire / manutentionnaire Produits carnés à temps plein. Rattaché(e) au responsable de production, au sein d'une équipe d'environ 20 personnes, vous serez affecté(e) aux différentes missions suivantes : Accueillir les transporteurs avec professionnalisme et courtoisie. Réceptionner, vérifier et enregistrer les livraisons de viande. Décartonnage et dessouvidage des viandes Collaborer avec les équipes de production sous la responsabilité du responsable production Réaliser les différents contrôles qualité conformément à nos cahiers des charges Profil recherché : Organisé, rigoureux et capable de gérer plusieurs tâches simultanément. Bon sens du relationnel Horaires : Démarrage à 5h Rémunération : Salaire de base : 1812€ brut Prime de pénibilité + prime d'habillage : 230€ Heures de nuit + heures supplémentaires Prime de fin d'année (après 1an d'ancienneté) Boissons chaudes quotidiennes Mutuelle d'entreprise 50%

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Agent / Agente de service expédition marchandises

Emploi Agroalimentaire

Doussard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE A POUVOIR A DOUSSARD OU GILLY SUR ISERE (EN FONCTION DE VOTRE LOCALISATION) 40h / Tous niveaux d'expérience acceptés Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant. Pour renforcer les équipes logistiques des sites de Doussard et Gilly sur Isère, nous recherchons un Agent d'expédition/Préparateur de commandes (H/F). Rattaché(e) au Responsable d'expédition, vous assurez la préparation, le contrôle et l'expédition des commandes de produits de charcuterie et de viande fraîche. Vous veillez à la conformité des produits, au respect des délais et aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vos principales missions : Préparer les commandes clients selon les bons de préparation (lecture[...]

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Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Agroalimentaire

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Rejoignez l'entreprise où chaque initiative compte. Notre société familiale est spécialiste de la viande de bœuf et au service de la qualité depuis 50 ans. Maison Puigrenier veille à la qualité de vie au travail de ses salariés et met au centre de sa stratégie l'innovation et le bien-être animal. Nos viandes entièrement produites par notre entreprise, de l'abattage à l'élaboration, vous feront découvrir la qualité, la richesse et la noblesse du produit de notre territoire. Poste Au sein de notre structure, vous aurez à votre charge de: - Parer la viande et l'éplucher en respectant les cahiers des charges 100 % muscle, les cahiers des charges clients et les procédures en vigueur (BPH). - Nettoyage et maintien de la zone de travail. - ... Vous devez respecter les procédures d hygiène, de sécurité et de qualité et faire remonter tout dysfonctionnement constaté. Profil Une attention particulière est apportée au candidats bénéficiaires de l'obligation d'emploi. Vous êtes réactif, organisé avec un bon sens du relationnel, alors n hésitez pas et postulez! Horaires et rémunérations Du lundi au vendredi Complémentaire santé 100% au frais de l'employeur. Primes d'intéressement[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description du poste : Au sein de notre rayon boucherie traditionnelle, vos missions sont de : -Détailler, trancher, hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses... -Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les valoriser en vitrine -Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson -Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux -Réceptionner les produits en réserves. -Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène. Participation aux inventaires Répondre aux demandes des clients concernant les produits à la vente Poste à pourvoir immédiatement. Profil recherché Titulaire d'un CAP boucherie, vous avez un an d'expérience dans cette fonction. Vous avez le sens du service et savez conseiller les clients en partageant votre savoir faire et vos connaissances. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : Intéressement et participation +Prime annuelle Prise en charge du transport quotidien Horaires : Disponible le week-end Travail en journée

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Agroalimentaire

Bazoche-Gouet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un(e) Désosseur(se) / Pareur(se) - Rejoignez une équipe où votre savoir-faire compte réellement ! Vous êtes passionné(e) par la préparation des viandes et souhaitez intégrer une entreprise qui valorise votre expertise ? Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une équipe soudée, professionnelle et attentive à la qualité de son travail. Vos missions - Désosser et parer des morceaux de viande de porc avec précision, conformément aux consignes de production - Nettoyer, dégraisser et retirer les éléments non conformes (graisses, nerfs.) pour obtenir les pièces finales demandées - Contrôler visuellement la conformité et la qualité des produits - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire - Utiliser les outils et machines de découpe, et veiller à leur bon état de fonctionnement - Participer au maintien de la propreté et de l'organisation de l'atelier, notamment via le tri des déchets (os, etc.) - Contribuer activement au bon fonctionnement de l'équipe et à l'amélioration continue des processus Votre profil - Expérience confirmée en désossage, parage, boucherie ou dans le secteur agroalimentaire - Vous avez un CAP Boucher[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vigan, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Envie de rejoindre un acteur reconnu de l'agroalimentaire spécialisé dans le canard ? Manpower Espace Souillac recrute un Ouvrier Agroalimentaire Viande (H/F) pour intégrer une entreprise qui valorise qualité et savoir-faire ! Vous aurez pour mission de participer à la transformation des viandes tout en respectant strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de productivité. Vos principales tâches seront : - Réaliser l'abattage des canards dans le respect des procédures - Valoriser chaque pièce de viande pour garantir la qualité des produits - Assurer la traçabilité tout au long du processus de production - Effectuer la mise en barquette des produits finis - Veiller au respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité et contribuer à leur application - Réaliser des opérations simples de production, telles que la dépouille, la finition des carcasses ou le traitement des abats Conditions de travail: - Vous évoluerez dans un environnement dynamique et spécialisé, avec une activité en milieu humide. - Poste en station debout, idéal pour les personnes actives et motivées. - Horaires avantageux : du lundi au jeudi 4h à 12h, et le vendredi 5h à[...]

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Boucherie en zone commerciale (GIFI-DARTY) en pleine reprise et modernisation, notre établissement de Gap est spécialisé dans la viande française de qualité, les circuits courts et le travail en direct avec les éleveurs. Artisan boucher engagé, nous mettons en avant le savoir-faire traditionnel, le conseil client, la présentation soignée des produits et une offre boucherie / charcuterie / traiteur. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef boucher expérimenté(e) pour encadrer l'équipe et piloter le rayon boucherie. Missions En lien direct avec le dirigeant, vos principales missions seront : Assurer la découpe, la préparation et la transformation des viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volailles) dans le respect des techniques artisanales. Élaborer et développer une gamme vitrine attractive : pièces de boucherie, préparations maison, produits marinés, brochettes, rôtis, etc. Organiser et animer le rayon boucherie : implantation produits, merchandising, théâtralisation des vitrines. Gérer les commandes, réceptions, contrôles qualité et la gestion des stocks (rotation, DLC, marges, pertes). Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pierreclos, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence de Mâcon, recherche pour son client basé à Pierreclos (71),des Opérateurs de production agroalimentaire H/F. Entreprise : industrie agroalimentaire de transformation de viande (porc) Contrat intérimaire sur le long terme. Embauche en CDI par la suite possible. Horaires : lundi au vendredi, 6h /14h, 5h / 13h, horaires en 2x8 en haute saison Débutants acceptés. 2 Ateliers: fabrication / conditionnement (températures : 13°c et 15°c) Vos missions : * Fabrication de saucissons * Utilisation de machines automatisées * Manutention diverse (port de charges allant de 5kg à 25kg selon les postes) * Nettoyage et rangement * Conditionnement : emballage, mise en carton, étiquetage) * Saisie informatique selon les postes * Utilisation de transpalettes manuels Des visites de poste sont organisées régulièrement, contactez l'agence pour vous inscrire. ! PARRAINAGE : Parrainez 1 personne pendant 1 mois et gagnez 100€ de bon d'achat ! Profil : - Une première expérience en agroalimentaire est un plus - Personne ne craignant pas la viande (viande de porc) - Ponctuelle - Assidue - Esprit d'équipe et d'initiatives - Souhait d'évolution de carrière Rémunération : - Smic[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hirson, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Chez Synergie, il y a forcément un emploi qui vous correspond ! Synergie Buire, c'est plus de 400 salariés intérimaires, 50 CDI intérimaires et un grand nombre de clients qui nous font confiance au quotidien. Synergie contribue à la sécurisation des parcours grâce au CDI Intérimaire et à la formation. Votre sécurité, notre priorité.Missions principales Sous la responsabilité du responsable de magasin, vos missions seront les suivantes : Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes Assurer la mise en valeur des produits en vitrine Conseiller et servir la clientèle Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Gérer les stocks et participer aux commandes Maintenir la propreté du poste de travail et du laboratoire Profil recherché CAP Boucher minimum requis (BP apprécié) Expérience en boucherie artisanale ou en grande distribution requise Maîtrise des techniques de découpe et de préparation Sens du service client et esprit d'équipe Rigueur, autonomie et respect des normes d'hygiène Vendre des produits ou services - Entretenir un poste de travail - Sélectionner une bête auprès d'un producteur - Transmettre les techniques[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nos recrutements s'effectuent par le biais de la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS) Mission Filiale du groupe Bigard, leader français de la transformation de viandes, CHARAL EGLETONS recrute des Opérateurs de production en industrie alimentaire (F/H). Encadré(e) par votre responsable et des salariés-tuteurs, vous intégrez une équipe de passionnés qui souhaite transmettre leur savoir-faire. Vos missions principales ont les suivantes : - Parage et désossage des pièces de viande - Conditionnement : mise sous vide des différents muscles de viande - Respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité Profil - Vous aimez le travail en équipe, vous êtes autonome, dynamique et vous souhaitez intégrer une entreprise et un Groupe d'envergure - Une première expérience dans le secteur agroalimentaire ou tant que boucher / pareur est un plus Conditions du poste - Contrat à Durée Déterminée (6 mois minimum) - Travail en semaine - Un salaire attractif et évolutif auquel s'ajoutent divers avantages sociaux : prime d'assiduité, prime de transport, intéressement et participation, prime de fin d'année, prime de vacances, etc. - Vous êtes accompagné(e) et formé(e)[...]

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons pour notre client, entreprise spécialisée dans la transformation de viande un(e) : Agent de conditionnement agroalimentaire (h/f) Vous travaillez au sein du service désossage au poste de pesée/embossoir et avez pour missions principales de : - déposer les muscles dans des sacs sous vides - poser les sacs ou morceaux de viande sur la balance - saisir informatiquement le code produit correspondant au muscle - imprimer et apposer l'étiquette dans le sac - ranger les sacs de muscles pesés dans les bacs appropriés en fonction du numéro de commande sur les étiquettes Informations pratiques : - Poste basé à Vitré. - Horaires variables. - Travail dans le froid. Une première expérience en industrie agroalimentaire viande et des connaissances en informatique sont appréciés pour ce poste. Cette offre vous intéresse ? Alors n'hésitez plus et postulez en ligne !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : SECOND DE CUISINE (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier Prise de poste : Mi-Avril 2026 Salaire : 2500 à 2700 euros selon expérience QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle c'est un avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perché en haut d'une falaise et surplombant l'un des plus beau et grand lac du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ces méandre et son eau vert émeraude. Notre fierté? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estival: Filet de truite, pièce de boeuf, grandes salades et bien d'autres. Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire renaitre ce lieu le temps d'une saison au milieu du parc naturel régional du Haut-Jura. Photos sur instagram: lechaletdupontdelapyle Site internet: https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS En collaboration directe avec le Chef de cuisine, vous participez à l'ensemble de la production et de l'envoi, et garantissez la régularité[...]

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi

Gacé, 61, Orne, Normandie

RESPONSABILITÉS : Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre leur savoir-faire : l'Art de la Viande. Devenir Equipier de production au sein du Groupe Bigard, c'est : • Rejoindre une équipe dynamique, solidaire et enthousiaste • Un poste polyvalent avec des missions complètes et variées • Une intégration, de la formation, et un accompagnement Avec vos collègues : équipiers, opérateurs, techniciens et chefs d'équipe, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits ! En tant qu'Equipier de Production, vous prenez part activement aux opérations quotidiennes de notre atelier de production de Découpe de Bœuf. • Préparation et transformation des viandes : • Apprendre à valoriser la matière • Effectuer la découpe, le parage et le dégraissage des pièces de bœuf à l'aide d'un couteau • Entretenir les outils et le poste de travail • Respect des normes d'hygiène et de nos protocoles d'hygiène / sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs [...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cuisery, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco recrute des ouvriers agroalimentaires (h/f) pour notre client basé sur la commune de Cuisery (71290). Vos missions seront : - Préparation des équipements : S'assurer que tous les outils et équipements (couteaux, machines de coupe) sont propres et prêts à l'emploi. - Découpe de la viande : Retirer les parties non comestibles (graisse, os, membranes) et découper la viande selon les spécifications. - Contrôle de la qualité : Vérifier la qualité des pièces de viande découpées pour s'assurer qu'elles respectent les normes de standards. - Manipulation des produits : Manipuler avec soin les produits alimentaires pour éviter toute contamination. - Nettoyage et entretien : Nettoyer et entretenir régulièrement les zones de travail et les outils pour respecter les normes sanitaires. Profil : - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et respect des consignes - Polyvalence et esprit d'initiative Compétences comportementales : - Travail d'équipe - Respect des consignes - Rigueur - Polyvalence - Esprit d'initiative Compétences techniques : - Hygiène alimentaire - Maîtrise des équipements de production - Contrôle qualité des produits - Connaissance des normes de sécurité[...]

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Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lencouacq, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans l'agroalimentaire et basé à LENCOUACQ (40280), un Ouvrier Agroalimentaire (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la préparation industrielle de produits à base de viande, offrant un environnement de travail dynamique et des opportunités de croissance professionnelle. Tâche : -Abattage -Découpe de viande -Conditionnement de produit -Préparation des produits agroalimentaire Mission : - Votre rôle consiste à participer à la production agroalimentaire en suivant les consignes de fabrication. - Vous serez en charge de la préparation des matières premières et des produits finis. - Vous effectuerez le conditionnement, l'étiquetage et l'expédition des produits. - Vous contribuerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : - Aucune expérience préalable requise. Compétences comportementales : Esprit d'équipe, Fiabilité, Adaptabilité, Rigueur, Autonomie. Compétences techniques : Réglementation alimentaire, abattage, découpe de viande, conditionnement. Le poste est à pourvoir dès que possible. Heure de prise de poste : Horaire selon la production dès 5h jusqu'à maximum[...]

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Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Crèche, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Possibilité de ne pas travailler les dimanches. Supermarché d'une enseigne indépendante, magasin historique piloté par une direction stable. Ce magasin est bien tenu, le commerce y est exercé par une équipe stable et travaillant dans une bonne atmosphère. Vos missions : Vous participez à la production et à la préparation des viandes destinées à la consommation dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures, Vous opérez manuellement ou avec un outillage spécialisé dans le respect de votre environnement de travail. Maîtrise des spécificités des produits transformés, Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères (transformation, désossage, préparation, coupe), Vous veillez à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, Vous êtes créatifs et force de proposition pour créer de nouvelles recettes, Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon et de votre vitrine (balisage, propreté, étiquette, prix), Vous assurez le service de conseil et vente auprès des clients, Vous êtes en capacité de conseiller nos clients en matière de produit et de cuisson. Cette description[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thouars, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée dans la transformation et la conservation de la viande de Lapins et de Chevreaux, un Désosseur (H/F) à Thouars (79100). Ce poste en intérim est à pourvoir dès le 19 janvier 2026 sur du long terme, avec un rythme de travail en équipe à temps plein. En tant que Désosseur, vous jouerez un rôle essentiel dans le processus de production. Votre expertise contribuera à garantir la qualité des produits finis, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez responsable du désossage précis de la viande, assurant ainsi l'efficacité et la rapidité nécessaires pour atteindre les objectifs de production. De plus, vous gérerez les déchets de découpe, participant activement à l'optimisation des ressources. Ce poste est ouvert aux profils ayant déjà une première expérience réussi sur ce type de tâche. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de travailler avec précision et efficacité dans un environnement dynamique. Vous êtes rigoureux-se et avez le sens du détail, ce qui vous permet de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire[...]

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Désosseur / Désosseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE : Désosseur - Pareur Boeuf H/F DESCRIPTION : Nous recrutons activement des désosseurs pareurs pour intégrer un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire. Vous interviendrez directement sur la chaîne de production en participant activement à la préparation des pièces de viande. Vos principales missions seront : - Assurer le désossage et le parage des pièces de viande selon les consignes et les normes d'hygiène et de sécurité - Contrôler la qualité des produits désossés et parés - Maintenir la propreté de votre poste de travail et des outils utilisés - Respecter les cadences de production - Participer aux différentes étapes de la préparation des viandes, du désossage au parage Votre expertise contribuera directement à la qualité de production de notre client. Vous intégrerez une équipe dynamique où la rigueur et le savoir-faire sont primordiaux. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12.02 € - 12.25 € / heure PROFIL : Vous êtes une personne minutieuse et rigoureuse, capable de travailler en équipe et de respecter les cadences de production ? Une bonne connaissance des normes[...]

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carhaix-Plouguer, 29, Finistère, Bretagne

Manpower Carhaix recherche, pour son client dans le secteur de la transformation et conservation de la viande, 3 Opérateurs de conditionnement H/F en intérim. Notre client, reconnu dans le secteur de la transformation et conservation de la viande, emploie 110 collaborateurs au sein d'un site structuré et dynamique. Intégrer cette entreprise, c'est rejoindre un groupe solide offrant de réelles perspectives d'évolution. Mission au mois, prise de fonction dès que possible, poste basé à Carhaix. En tant qu'Ouvrier agroalimentaire viandes, vous interviendrez sur différentes étapes de la chaîne de production : -Effectuer des travaux de palettisation. -Mettre en bacs les produits. -Charger les palettes et éliminer les déchets d'os. -Réaliser le tri des abats. -Travailler en environnement froid. -Assurer diverses manutentions. -Contribuer aux opérations de conditionnement. Les horaires : Travail en équipe 2X8 : 5H-13H OU 13H-21H du lundi au vendredi La rémunération: -12,02 brut par heure. -Majoration heures de nuit de 5h à 6h : 20% -CET à 8 % -CSE, CSEC -FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule... ) Débutant ou expert, vous êtes rigoureux[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower LUXEUIL LES BAINS recherche pour son client du secteur de l'agroalimentaire un Boucher H/F sur le secteur proche de Luxeuil les Bains. Vous êtes un as de la découpe ? Vous serez en charge de : -la découpe, le désossage des viandes -la préparation des viandes. -de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous possédez une expérience ou formation en tant que boucher, charcutier ou cuisinier. Vous avez une connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. Vous faites preuve de rigueur, précision et respect des normes d'hygiène. Vous avez une capacité à travailler en équipe et à s'adapter. Les horaires de travail sont fixes : lundi au vendredi d'après midi. Le salaire sera défini selon votre expérience et vos compétences. Une prime de rendement est également versée tous les mois. Ce poste vous correspond ? Postulez vite en joignant votre CV !

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise appartenant à un groupe renommé dans le secteur agroalimentaire (viande, volaille, charcuterie, produits de la mer... ), notre client, en partenariat avec votre agence Manpower Albertville, recrute, un agent de production polyvalent H/F. Au sein de l'équipe de production, vous serez en charge des missions suivantes: -Alimentation des hachoirs en matières premières fraîches ou surgelées. -Effectuer les mélanges en suivant les recettes et le cahier des charges. -Contrôle de la production dans le respect des normes d'hygiène avant l'embossage des produits. Horaires: Du lundi au vendredi - 5h30/12h50 Poste à pourvoir sur du long terme Profil / Compétences: -1ère expérience dans l'industrie agro-alimentaire souhaitée. -Une expérience dans les métiers de bouche incluant des préparations seraient un atout important: Boucherie / Traiteur / Boulangerie / Pâtisserie. -Sensibilisation aux normes d'hygiène. Le saviez-vous ? Devenir salarié(e) intérimaire chez Manpower vous permet de bénéficier de nombreux avantages spécifiques à votre statut en fonction du nombre d'heures de mission que vous avez effectuées. Les avantages se cumulent en fonction[...]

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Péronnas, 12, Ain, Occitanie

Manpower BOURG EN BRESSE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier IAA Viandes (H/F) Vos missions : -Récupération des produits en sortie de ligne de conditionnement -Vérification conformité et contrôle visuel (poids, aspect, étiquetage) -Identifier et signaler les anomalies -Mise en carton et palettisation Opérateur avec rigueur, réactivité et organisation avec un esprit d'équipe. Horaires : Du lundi au vendredi 7h00 - 14h45 avec 45 minutes de pause. Rémunération : 11.96 brut/h prime froid 4% Ce poste vous intéresse, n'hésitez pas, postulez ! Manpower, au-delà des missions habituelles, vous propose également du CDI-I, un CET rémunéré à 8%, des avantages plus importants avec l'accès notamment à ses 2 Comités Sociaux d'Entreprise (CSE et CSEC)

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Boucherie - Charcuterie

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Pour une boucherie située au vieux Nice, vous réceptionnerez les marchandises ,préparerez les viandes selon la nature de la viande, les types de viande et les morceaux qui seront ensuite acheminés vers les restaurants. Formation prévue en interne Horaires à voir avec l'employeur contrat évolutif Poste urgent à pourvoir

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Entreprise Le Service Emploi du Grand Montauban recrute pour ses entreprises et organisations. Notre équipe accompagne les chercheurs d’emploi et les entreprises du territoire. Nos conseillers qualifient chaque candidature reçue et la transmettent aux entreprises partenaires en fonction de leurs besoins. En déposant votre CV, vous accédez à un accompagnement personnalisé et à des opportunités ciblées sur le territoire. Poste Lieu : Avenue de Toulouse - Montauban Contrat : CDI / CDD  Temps de travail : Temps plein Description du poste Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) boucher(ère) / charcutier(ère) / traiteur polyvalent(e), capable d’intervenir aussi bien en production qu’en service auprès de la clientèle. Cette boucherie/charcuterie traiteur représente une véritable institution artisanale de proximité à Montauban, où le savoir-faire est transmis de génération en génération depuis 1944. L’équipe s’attache à sélectionner rigoureusement des viandes issues d’éleveurs locaux du Quercy et du Tarn-et-Garonne pour garantir fraîcheur, goût et qualité sur chaque pièce proposée. La boutique ne se limite pas à la boucherie traditionnelle[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Serra-di-Ferro, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous aurez pour mission de : Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses, pièces de viande et produits de charcuterie. Découper et préparer les viandes et les spécialités du rayon boucherie. Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé. Assurer la mise en vitrine et la présentation des produits. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes. Profil recherché : Diplôme ou expérience significative dans un poste similaire. Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. Sens du service et aptitudes relationnelles. Rigueur, autonomie, et goût du travail en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Poste logé à pourvoir à partir du mois de mars 2 postes disponibles Lieu de travail PORTO POLLO

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Nogent, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous intégrez notre équipe en tant que Boucher / Bouchère, vous assurez les missions suivantes en garantissant des produits de qualité: - Découper, désosser et préparer les pièces de viande - Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation - Accueillir, orienter et renseigner un client - Conseiller les clients sur les types de viandes - Promouvoir les produits auprès des clients Poste a 35/h par semaine (organisation des horaires de travail a voir avec l'employeur). ***POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE***

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin VESOUL (70) un contrat en CDI : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures - Rémunération attractive 13ème mois, intéressement, participation Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.

Ressources supplémentaires